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厦门台商掘金传统节日

发布时间:2019-11-24 00:22:15 编辑:笔名

厦门台商掘金传统节日

台海6月7日讯(海峡导报张燕娟)端午节当天,厦门台商协会副会长、向阳坊总经理黄俊凯,看着旗下粽子销售统计数据,不由喜上眉梢。这个端午节,黄俊凯的“粽子算盘”打得很响亮。

不单是端午节,近两年中秋节、清明节,以及新人们的婚嫁等传统节日,包括黄俊凯在内的多位厦门台商,在其经营之中,越来越重视传统节日所带来的商机,他们费尽心力,“玩转”传统文化。

“我们都是龙的传人,为了凸显文化,所以今年我们的粽子干脆直接冠名为‘龙粽’,今年主打龙粽销量比去年至少成长一倍。”据黄俊凯介绍,今年他们总共推出了4款台湾粽子,除了主推“龙的传人吃龙粽”的概念,还引进台湾南北特色粽子,也为素食者带来提倡养生的台湾素粽。

和黄俊凯一样,台湾摩斯汉堡、85度C等台商也都推出应景的粽子礼盒。不过,摩斯推出的并非传统的肉粽,而是带有水果口味的甜点式“冰粽”。据摩斯汉堡吕淑娟经理介绍,摩斯以前在台湾从来没有这样的产品,这是到厦门后的首次尝试。虽然粽子只是短期产品,针对节日带动人气所做,但取得了很好的效果。据介绍,在台湾,摩斯有针对传统节日做很多常态性的礼盒。“就如母亲节、中秋节推礼盒一样,我们希望借传统节日礼盒,来拉近与消费者的距离。”

在厦门,目前商家运作最成熟的中秋博饼商机,没有一个商家能绕过这个机会。而这其实就是商家看到了传统节日的机会所在,倾心投入,让博饼相关产品变得五花八门,让商机无处不在。

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